nekoの日記帳

Archive2008年02月15日 1/1

切干大根が出来た!

一週間前に挑戦した切干大根が、太陽と風のお陰で乾燥した。煮て食べる為、太めに切った物        戻してから火を入れないで食する為、細く切った物        ジッパー付きの袋へ入れ、冷凍庫へ保存した。で、切干大根パート2を作る為、また大根を貰いに行った。畑で引っこ抜いていたら、近所の人に不審顔をされたので、「おはようございます」と挨拶し、顔をよく見せたら「ああ、あんたかね。誰か知らん人が大根を...

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