nekoの日記帳

Archive2007年12月31日 1/1

さあ、いらっしゃい!

年末31日になってしまった。あと12時間で2008年になる。「さあ、いらっしゃい!新年よ。食べる物は準備できたよ!」とは言っても、何を作るということもなく「筑前煮」のみ炊いた。里芋は硬めの塩茹でをしてお雑煮用である。わが家のお雑煮はいたってシンプルで澄し汁仕立てで、この里芋と正月菜を入れ、お椀に盛ってから削りかつおをかける。(ラクチンである)   一番の手抜きはおせちである。近くで作っている所へ貰いに行っ...

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