nekoの日記帳

Archive2007年11月18日 1/1

作って楽しむ五平餅

以前、河渡宿中山道まつりのブログで「五平餅が美味しかった!」と書いたら、それを読んで、作ったグループの人たちから作り方やアドバイスを貰った。もち米とえごまを買ったと話したら、なんと『たれ』と『もち米』をわざわざ持って来て下さった。来週の連休に作る予定でいたが、娘夫婦がお泊りで来たので、今日早速作ることにした。4合のうるち米+1合のもち米を普通の水加減で炊き、すりこ木でつぶした。(ちょっと塩を入れて...

  •  6
  •  0