nekoの日記帳

Archive2012年05月 1/2

子鮎に餌をやり、梅花藻をみる

好天が続いているにもかかわらず滋賀県まで出かけた。 だしを取り、乾燥させ、ミキサーにかけて粉末にした煮干とパン粉のミキサーしたのを持って・・・ 犬上川は小川のせせらぎ状態であった。 釣り人の影も少ない。 青い橋の下でさえ車が停めれたのだ。 地元の方が「これくらいしか釣れなかった」と見せてくださったのが100から150位。 「あそことここがまあいい場所かな?」と教えられたところで竿をだしたが全く釣れず。 ...

  •  8
  •  0

豆乳とおから

「獅子頭」を再び作って食べてから豆乳って案外いいじゃないかと思うようになった。 前は200mlの紙パックで買ってきたが今度は500ml買って来て、豆乳マヨネーズや似非ゴマ豆腐にチャレンジしようとしている。 まず、豆乳マヨネーズ。 豆乳 30cc オリーブオイル 20cc 塩 ふたつまみ(ということだが勿論塩麹を使用) 酢 大さじ1 胡椒・マスタード 適量  丁寧にやればしっかりと撹拌して乳化するのだろう...

  •  2
  •  0

初めて目に付いた花

堤防にこんな花が咲いていた。 以前も咲いていたのだろうが目に留まらなかった。 何だろうと教えて貰いに行っているうちに、自然風さんとトッコスじいさんのお二方のブログに書かれていた。 「イタチハギ」  またの名をクロバナエンジュというのだそうである。初めて耳にした名前だった。 掲示板からのお答えも同じだった。 花のクローズアップを末摘む花さんの枠を使わせて貰い入れた。 見たことありました? ※ 公民館のホーム...

  •  16
  •  0

結婚式写真でDVD作成

主人は姪の結婚式に出席したが、撮ってきた写真はプリントして送るまでのものはなかった。 そのままにしてあったら義妹から電話があり、そんなのでも欲しいとの事。 主人はCDに焼いた。 ラベルの印刷を頼まれたのでとりあえずやった。 主人のテレビでは見れる。しかし、新しいほうのテレビでは反応しない。 義妹のテレビが我が家程度の物だと、パソコンをやらない彼女に送っても結局は見れないのではないだろうかと思い、ビデオ...

  •  4
  •  0

塩麹ドレッシング

塩麹ドレッシングを作ってみた。 「カリフォルニアのばあさんブログ」のchiblitsさんのレシピで作った。 生姜  すりおろしを小さじ1/4  胡麻油 大さじ1 醤油 大さじ1 米酢 大さじ2 塩麹 大さじ2~3 水 大さじ4 これを容器に入れて振るだけ。 玉ねぎとスナップえんどうにかけて食べてみた。 あっさりとした味だった。 頂戴したズッキーニ苗が順調に育って初物を収穫出来た。 まずは輪切りにして焼いて、味噌とゴマで食べた...

  •  2
  •  0

イチゴジャム

イチゴを沢山貰ったのでジャムを作ることにした。 熟しきったのだけで1㎏あり、さてグラニュー糖はというと、弔問のお返し品などをかき集めたら500gあったのでそれをまぶす。 一夜置いて煮る。 多少は残りがある鍋に水を入れ、くっ付いたのを取りながら寒天パウダーを混ぜて(ゼラチンの代用)カップにそそぎ、似非「イチゴゼリー」とした。 ミントも載せてしゃれぽいのだが、残念ながら味は・・・寒天である。 鍋に付いたジ...

  •  4
  •  0

三つの悲しい出来事

三つの悲しい出来事があった。 朝、自分のブログを見た。「え!なにこれ!」 テンプレートがグチャグチャになっている。 昨晩までは正常だったのにどうしてこうなったのかが分からない。 左のカラムがおかしい事は分かるが、直すにはどうしたらいいのやらわからない。 じっくりゆっくりとやらないと失敗間違いなしなので、そのままにしておいた。 パソコン同好会の当番だった。 パソコンの入っているロッカーの鍵を事務室から持っ...

  •  6
  •  0

ドキドキドキ!

いい歳をしていても、やった事がない事をする時はドキドキする。本日のドキドキはネットでチケットを予約する事から始まった。 新聞を開いて知ったコンサート。 午前7時から受付開始で翌日の24時までとある。 チケットを買うのなら早くしないと売り切れる。 どうしよう。買おうか止めようか。 えいっと清水の舞台から飛び降りるつもりで買う事にした。 電話予約もあるが耳が遠いので、聞き間違えるといけないとネットですることに...

  •  4
  •  0

ごうど ばら公園

神戸(ごうど)町の「ごうど中央スポーツ公園」西にある「ばら公園 いこいの広場」へ行ってきた。 バラまつりも終わったそうだが、今が一番美しい時だろう。 いこいの広場と銘打ってあるように水と木々も美しい。 動画も撮った。 ユーチューブへアップした。 ごうど ばら広場 1 ごうど ばら広場 2 ごうど ばら広場 3 と、同じようなのを3本も・・・ その後、南濃の婚姻色が出ているハリヨを見たいと行ってみたが、姿さ...

  •  6
  •  0

ノスタルジックな・・・

「男はつらいよ」シリーズを録画し、DVDに焼いている。 婿殿に進呈するものである。 4枚出来た。 シリーズの第4作目から7作目である。(1~3が無いのが残念!) DVDのプリントもはっきりくっきりしていない。 しかし、それが古い感じが出ていていいと思えた。 今週も1枚追加できそうだ。 追記コメントで「DVDコピーは違反ですよ」と注意を受けた。借りてきたDVDからのコピーは×。でもテレビでダビングがOK(こ...

  •  4
  •  0

障子張替え

障子の張替えをした。 2年毎の張替えなので今年なのだが普通は秋にやっていた。(在家報恩講の前に) 何故今頃かというと、来月お泊りでお客さんがあるのだ。 古い畳・茶色の襖・ぶかぶかの床はそのままで、せめて歓迎の意を白い障子であらわそうという魂胆なのだ。 たった4本。 しかも下の方は硝子が入っているので張るのは1時間もかからずに終了した。 あと、夏布団を用意しなくっちゃ。 21日の朝、太陽は出ているだろうか...

  •  4
  •  0

ジャガイモ

じゃがいもをマヨネーズで和えたサラダが好きである。 しかもマヨネーズはたっぷりと使ったのがいい。 しかし、しかし、子錦状態の自分にはいくらカロリーハーフといっても毒である。 「カロリー半分のポテトサラダ」 マヨネーズの替わりにヨーグルト・オリーブオイル・粉チーズで和える。 チンして皮を剥きカットしたじゃがいもと新玉葱のスライスだけで試してみた。 やはりもの足りない。 あちこちダイエットレシピを探している...

  •  2
  •  0

初物のそら豆

この近辺では、あちこちでそら豆が栽培されている。 何時もの通り道ではおじさんが三日にあげずその田圃で作業をされていた。 今朝通りかかったら収穫されていた。 「手入れされていたそら豆、出荷ですか?」と声をかけたら「今年は寒かったせいか調子が悪い」との事。 青いネットは風除けだそうな。 厚かましいと思ったけど「少し分けてもらえないでしょうか」と願った。 朝採りをして午後4時までに出荷するので「明日の夜には京...

  •  4
  •  0

貧乏臭い?

我ながら貧乏臭いと思う。 パンジー・ビオラをもうちょっと置いておこうと伸びた茎が倒れないように支えなどをしていた。 しかし、風が吹くとばったり倒れもう引っこ抜こうかと思いながらもどこかで見た切り戻し。 (「カリフォルニアのばあさんブログ」Chiblitsさんの記事だった) ずっと以前にやってみた事もあるが、上手くいった物やら枯れてしまった物やらあったと記憶している。 で、ひどく伸びたのだけ切り戻しをしてみた。 ...

  •  4
  •  0

岐阜ばら会の展覧会

いも子さんが教えてくださった岐阜ばら会「春の特別展」というのに行ってきた。何しろ近い。自転車ツアー範囲内である。雨もあがってさわやかな風も吹いていた。スポーツクラブで2時間余を過ごし、二つの店で買物を済ませてその足で会場へ向かった。会場は結婚式場で、近くにありながらまだ一度も入ってことが無いところである。開かれた門。駐車場で「しまった!」帰ろうかと思った。何時ものようにジーンズである。ずらりと並ん...

  •  4
  •  0

獅子頭

新聞の「初夏の彩り中華」という記事で『パセリ入り団子の豆乳スープ』という記事を見かけ作ってみることにした。理由は記事中に「獅子頭」という文字を見たからである。ずっと以前に、楊逸(ヤンイー)さんの新聞小説でこの獅子頭という料理が出てきたのである。中国料理という事はわかってもイメージが湧かなかった。それがはからずもこの記事中で見かけ、材料も難しい物はなにもなし。鶏ひき肉・木綿豆腐・パセリの葉・卵・豆乳...

  •  2
  •  0

テストです

No image

フラッシュでページめくりをやってみた。 勿論自分で最初から出来るわけも無く、ダウンロードした物を自分の画像で当てはめただけ。 それでさえ訳わからず。 不満でいっぱいなページめくりだが一応動いたという事で手打ちをした。 FLASHゲーム館さんのをダウンロードして使わせてもらった。 停止できませんねえ。待望の雨が降っている。高齢者のnekoは言う。「ええ おしめりやなもし」 と。...

  •  6
  •  0

奮闘努力の甲斐があり・・・

夜のうちに頼んでおいたのはグリーンカーテン用のネット張り手伝い。 朝、思い切って買った支柱とネットのセットをまず最初に手がけた。 自分のこうしたいという思いを適切に伝えられなくて、危うく衝突寸前に。 「最終的にこうなりゃいいんやろ」に一歩下がってオーライとする。 脚立に登っての作業は全面的に旦那さんにして貰い、自分は細かいところを絡げたりする。 第二弾は竹とプラスチックの細い支柱でセットする。 大体の位...

  •  8
  •  0

強風

強い風の日が続いている。(低温だし) 夏野菜を植えたばかりであるが風除けはしてある。 飛んで行っていないか見回っている。 破れたりはしているが今の所は何とかキープ。 グリーンカーテン2ヶ所をパッションフルーツでする予定で、先にネットの位置の確定をして早く張っておきたい。 資材は用意したが強風にあおられて脚立から落ちるという惨事を防がなければと本日の予定は中止した。 昨年自分で蒔いて育てたパンジーとビオ...

  •  6
  •  0

3Dテレビとブラック・スワン

めがねをかけて3Dの映画は観たことがある。(アバター)WOWOWでハリーポッターのシリーズ最終篇を放映している。依頼されていたので録画した。WOWOWは1回限りしかダビングできないので不審に思いながらも同じ日曜日の午後と夜に録画した。最初のは3Dのだった。我が家のテレビは3D対応になっていないので×印であるがちょっとだけ再生してみた。映画が始まる前にまず説明とめがねを着用したか確かめ、本編が始まる...

  •  0
  •  0

バンザーイ!ありがとう!

調理用トマトの苗が探したけどなかったと書いた。「こんなのがあったよ」といも子さんが買って来てくださった。カネコ種苗の交配種、名前もずばり「パスタ」同じホームセンターでも違う店で見つけて下さったそうな。感謝感激あめあられ。嬉しいよー!!そして帰りに寄ったみよさんちではこんな頂戴品を。ホワイトアスパラとニンニクの茎。ありがとう!こちら頂戴品苗のゴーヤ。手が欲しそうに蔓を伸ばしているのでやっつけ仕事でネ...

  •  4
  •  0

しびれを切らして伐った

ずーっと前、(10年以上だと思う)種を貰って蒔いたのが「キングサリ」大きくなるとは書いてあったが生えたので植えておいた。すくすくと育っても一度も花が咲かない。3m以上にはなっていた。ひょろっとしていて風が吹くとよろけて道路上に出てしまう。ガラガラの土なので支柱も思うように出来ない。本来なら今頃こんな風に開花する時期。なのにいっこうに花芽もないので思い切って伐採してしまった。 さようなら。近所の柿畑...

  •  8
  •  0

イタリアン・トマト

野菜の苗を買いに行って訊ねた。「イタリアン・トマトの苗はありませんか?」と。外のお兄さんは???で「レジで訊いて下さい」何でも知っているおかみさんに尋ねたら「連休明けごろには入荷すると思う」との返事。連休が明けたがね。電話したがね。お姉さんが「ありません!」ですと。無いとなるとどうしても欲しくなる性格で、電話帳と首っ引きで名前を聞いたことがある園芸店へ訊ねた。全部で5軒。一店だけは「あったけど売れ...

  •  7
  •  0

近所の花・我が家の花

近所でモッコウバラが咲いている。我が家で一番目だっているのは フクロナデシコ。(シレネ・ペンデュラ)毎年名前を忘れる。なでしこの袋・ふくろと憶えておきたい。昨年花が終わった後に貰ったシマツルボ。初めてのご対面!目立つ花を見ると「ああ、もうそんな季節なのだ」と実感する。季節はめぐる。...

  •  4
  •  0

一時避難させる

連休中にはテレビで映画が沢山放映された。欲張ってあれもこれもと録画していたらハードディスクの残りが少なくなってしまい慌てる。今後も予約がしてある。永久保存するほどのものではない。(クリント・イーストウッドさん、ゴメン)でも時間がなくて、今見てられないのでブルーレイディスクの繰り返しが出来るのに一時避難させることにした。「ダーティー・ハリー 1~5」「マディソン郡の橋」「荒野の7人」などなど。ディス...

  •  2
  •  0

またまた「私、バカよね!」

菜園近況は頂戴ものの苗 ズッキーニ 3本順調。頂戴ものの苗 ゴーヤ 2本中1本がかじられたが追加後はまずまず。頂戴ものの苗 つるありインゲン 8本定植。(竹で手も取った)自家製 キュウリ 定植。自家製 パッションフルーツ 昨年秋に挿し木したのを鉢に定植。購入品 なす 3本購入品 ミニトマト 1本購入品 ピーマン 2本購入品 甘長シシトウ 4本全てミニ畑へ定植。「私バカよね!」というのは、甘長シシト...

  •  7
  •  0

飛騨花紀行その3

飛騨せせらぎ街道経由の花紀行は標高の差が花の開花の変化でもあった。シバザクラ(道沿いの屋敷の石垣や畑の土手など)・ハナモモや桜の各種。レンギョウ・水仙(清見から荘川あたりではずっと路肩に植えられて花ざかり)・カタクリそしてミズバショウも小鳥峠ではまだまだなのに、900mくらい?のひるがの高原では満開であった。そして峠道では木々はまだ芽吹いていないのに、低地では色とりどりの新緑がまぶしかった。国田家...

  •  2
  •  0

隣町のみこし見物

隣の町ではまつりで毎年町内ごとにみこしが出る。と聞いている。昼間、一同に会してあるのをチラッと見たことがあるだけで、夜の神社への練りこみ(この言葉でいいのか?)は一度も見た事がなかった。夕食を済ませてから1人で自転車で出かけた。(暗い田圃道はちょっと恐かった)しかし、車は通れないところも自転車はパスできた。最初は古い町なかの道で順番に来るみこしを見ていたら「nekoさん」と声をかけられた。初めてだ...

  •  8
  •  0

飛騨花紀行その2 水芭蕉

今回のメインはミズバショウであった。一番の小鳥峠が不満足であったので高鷲のひるがの高原へも寄ったのであった。ここで満開のを見れたので花巡りツアーの満足度が上がったのである。ひるがの高原スキー場(コキアパークとなっていた)周囲の3箇所とも見てきた。相も変わらず動画をアップ。「ひるがの高原 あやめ沢のミズバショウ」へ直行。※ 追記いも子さんのお気に入りのビューポイントはここらしい。大日岳遠望。...

  •  8
  •  0

飛騨花々ツアー

2日は雨の予報になったので、急遽1日に花めぐりツアーを勝手に計画した。連休中の平日でもきっと混むだろうと早く出かけるように願っておいた。朝刊を見て「ヤバイ!」と思った。本日のメニューが2点も写真入りで掲載されている。それ行け!とばかりに我が家では異例の7時前の出発で、有料道路も使った。① 明宝の国田家のシバザクラ。初めて訪れた。満開できれい!8時半に到着だったので悠々と見物できた。② 清見大原(おっ...

  •  6
  •  0