nekoの日記帳

Archive2008年07月 1/2

ヘルシー?

涼しかったのは1日だけで、又猛暑がやってきた。だんだんへばって来た。気力が出てこない。まともに料理をするのは夕食くらいなのに、夕方になるとだらけるので、朝の内に煮物を一品作った。                「ひじきの五目煮」    ひじき・人参・油揚げ・枝豆をごま油で炒めて煮ただけのものだけど、先だっての冷凍枝豆を使って結構いいおかずが出来た。JTrimを使ってやってみたいのはいっぱいあり、作...

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「戦場のピアニスト」

「戦場のピアニスト」なる本を借りてきてあった。雷と雨のふる一日を転がって読んだ。数年前に、この題名の映画があったのは記憶しているが、同名の本が出ているとは知らなかった。よくある、ホロコースト物で本も映画本(ストーリーを追う)だと思っていたら、大違い。ポーランドで放送局のピアニストをしていた筆者が、ドイツ侵攻・ユダヤ人迫害ワルシャワで隠れ暮らした5年間のノンフィクションである。そしてすごいのが、この...

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恵みの雨

28日は本当に久しぶりの雨だった。午前9時すぎから突然降りだし、後は雷と雨であった。当地方の10時の雷発生状況はこんなであった。       突然、雨が降り出したから、布団を干した家庭はなかっただろうかと他所事ながら心配した。その後、夕方まで雨というより、雷だけが突然鳴り出し、パソコンや電話をコンセントから引き抜くかと迷って過ごした。雨と雷のダブルパンチでは気力も失せて、ゴロゴロしながら本を読んだ...

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ヤーコン茶

葉っぱの整理がてらに洗って干したヤーコンの葉っぱ。連日37度を超える暑さと熱風でカラカラに乾いた。そのまま揉んで保存してもいいかと思ったけど、一手間かけてフライパンで煎った。     試しにお茶として飲んでみた。     美味しいか?聞かれると答えようがないが、煎ってあるので香ばしい香りはする。普通のお茶やウーロン茶と一緒なら飲めるのではないだろうか?効能は色々書かれているが、(血糖値を正常にする...

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燃える夏!

連日の暑さには参った!35度超えた?毎日の事である。堤防の草刈りをしてもらった。そして、その草を順次燃やしておられる。見ただけで熱気が伝わってくる。仕事とはいえ「本当にご苦労さん!そしてありがとう!」である。     ゴーヤを沢山頂戴した。以前は苦くて食べれなかったが、最近は塩で揉んでから炒めると苦味が少なくなって食せる様になった。皆さんの家では収穫が最盛期に入っているようである。それにひきかえ、...

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ダイエット終了宣言!

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ブログにダイエットすると宣言して(4月26日自己嫌悪)丁度3ヶ月が経った。当初の目的通り、3ヶ月で体重約-6kg.体脂肪-5%で、BMIとやらを計算すると21,5なのでこれでダイエット宣言を終了することにした。皆さんの応援、声援を背に受けてなんとか頑張れた。感謝!感謝!である。途中で膝や腰が痛くならなかったのが幸いしたと思う。あちこちが痛くなれば、運動も制限されるし、イライラもつのったと思う。減量の山は...

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乾操

相変わらず暑い日が続く。元気な夏の花。メキシコヒマワリが(チトニア)一輪開花した。苗を貰った物のうち、鉢へ入れたのが先に開花した。   この色合いを見れば、夏の花である。ヤーコンを2株だけ育てているが、あまりの元気よさに隣のナスやキュウリが小さくなっている。邪魔な葉っぱを切りながら「お茶が出来るとか書いてあったな?」と思い出した。ヤーコン茶を作ってみようと、切った葉っぱを洗って干した。乾いたら揉ん...

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一年経過!

月日の経つのは早い。去年7月24日から始めたブログなるもの。丁度一年を迎えた。366件の記事をアップしたのである。よくもこれだけ書くことがあったと自分ながらあきれてしまう。無理やりこじつけた時もある。長文になってしまった時もある。   泣いたり、笑ったり、怒ったり、お願いしたり、冷や汗をかきっぱなしのnekoの一年間であった。恥もいっぱいさらして、笑われたこともある。こんなつたないブログを「読んで...

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残念!

昨年は我が家のメイン花であった皇帝ダリア。挿し芽は上手くいかなかったが、去年の切り株から2本の芽が出て、順調に大きくなって来ていた。と、思っていた。ところが、そのうちの1本が萎れて元気がなくなった。                            試しに揺すってみたら、根元からぽっきりと折れた。        根がすっかり腐ってしまっている。これじゃなんともいたしかたがない。同じ株からもう1...

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オハグロトンボ

黒いトンボ、オハグロトンボと言ったっけ?     黒くて暑そうな気がするけど、よく見ると繊細な羽で涼しそう!ヒラヒラとキンシバイの花陰でやすんでいた。マンデビラ・ローズジャイアントがやっと開花した。見るも哀れな状態で、とてもジャイアントという名前は進呈出来ない。何年目かなので、段々花が小さくなっていく。     園芸店で見たら、豪華絢爛に咲いていた。白花の方は谷汲山のお参りの土産に買ったものである...

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掲示板新設

FC2さんで画像掲示板を使えるように借りてはあった。しかし何もせずにおいてあり、ちょっと淋しい気分ではあった。勇気を出して開設に向けて歩みだした。なべちゃんが我々のための掲示板を作ってくださったので、それをじっと眺めながら、「そうか!ここへこの画像を貼ってあるのか」とか「どうすればその画像を貼れるのか?」と考えていた。分からなかったけど、訊ねてばかりではいけないと「なべちゃんの掲示板」のソースとに...

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暑いさなかに!

梅雨明けしたそうな。別に待っていた訳ではないが、この空の色はそうであろうと納得した。「暑い!」と日差しを避け、冷たい飲み物を飲んで過ごしている自分にひきかえ、頑張って咲いている花たち。     畑では、15粒蒔いて1本だけ残った、ゴマの花が咲いた。ゴマの花をしっかりと見たのは初めてである。こんな色と形をしていたのか? やさしい色合いである。     でっかくなったキュウリ。これは来年使う種を採るた...

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キュウリの漬物

キュウリが毎日沢山収穫できる。 「あっさり漬けの素」なんぞを使って食べる事が多いが、それでもたまには違った漬物をしたい。 一時は「キューちゃん漬け」とか言うのを作っていた。 これはキュウリをぎゅっと搾るのが結構面倒くさい。 昨年からNewバージョンのキュウリ漬けを作っている。 題して「絞らないキューちゃん漬け」  材料    キュウリ1kg.   土生姜1かけ   タカの爪3本調味料    だし醤...

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死んで貰います!

「死んで貰います!」とは穏やかならぬタイトルである。草取りや収穫で畑へ行くときは長ズボン・長袖シャツ・タオル・帽子がセットである。「ちょっとキュウリを」と油断して家の中のまま(これがこの暑い時期、とても公表出来ないような格好である)行くと、あちこち葉っぱで切ったり、虫に刺されたりと後で大騒動になる。先だってなどは首の所の広範囲がはれて痛かゆい。皮膚科までお世話になった。1本ある柿の木が曲者で、下に...

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きれいになったけど

つい先日、堤防の草刈をして欲しいとブログに書いたら、即、刈って貰えた。     別に電話したわけでもないし、ブログを読んだからでもなく、丁度やる時期に来ていただけの事であろう。畑の堆肥か暑さよけの敷き草にいいようなのがいっぱいある。     そして、そして、今まで隠れていた廃棄物もどっさりと姿を現していた。          ああ、嘆かわしい!...

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暑い!暑い!

どれだけ言ってもいい足りない。「暑い!暑い!」パソコンで遊んだ。不出来な万華鏡。             もう一個の「洋風出窓」のグリーンバージョンは「なべちゃんの掲示版」へ貼らせて貰った。ちょっとは涼しそうなので、見てやって!...

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ハゼの花

ブログを書き始めて、変わったことの一つは、周囲を見回すようになった事である。些細なこともブログネタにしてしまう。そうしないと毎日書くことがなくなるのである。そういった谷間の今日、こんなきれいに花が咲いていたのを発見。ナンキンハゼは実がはぜて白くなったのがいいのであるが現在はこんな姿である。        よく見ると、もう結実している。   鳥たちよ!この実を食べてしまわないようにお願い!隣の木には...

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再登場

連日35度近くの気温である。グッタリしながらも、水の中は気持ちがいいだろうと自転車コギコギ出かけた。一昨日のブログに登場の彼等、又居た。1匹はすばやく隠れたのにもう1匹はのんびりとしている。土手の上の、草の中から何やら声がした。彼は、ふっとそちらを見て、一旦は管の中へ入りかけたが止めて、脇の土手駆け上り、草の中へと消えた。        想像するに、母親が呼んだので行ったみたいである。管の脇に通り...

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夏と冬

以前やった和風出窓に置物をするように勉強した。前に入れた画像が菜の花だったので、今回は夏と冬のバージョンを作ってみた。夏といえばもうすぐ花火大会である。我が地方は新聞社主催の花火大会が2週連続で行われる。で、こんな風にしてみた。夏があれば冬もとペタペタ貼ってみた。雪景色で色気がないが・・・。   復習したので出来具合は別としてこれでいいかな?...

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あんた誰?何?

いつも通る道横に下水処理場があり、その一面が土手になっていて細い排水路がある。数日前に何かがチラッと姿を見せた。「何だ?」あっという間にコンクリートの管の中へ消えた。慌ててカバンからデジカメを取り出し待つことしばし。再びチラッとだけ姿を見せたが、カメラマンの腕が悪くて足跡しか撮れなかった。      次からはそこを通る時は、眼鏡をかけてカメラをすぐ取り出せるようにしながら通っていた。そしてついに撮...

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発芽

茎ブロッコリー・ミニ葉ボタンの種を採ろうと遅くまでそのままにしておいた。種は採って保存してあるが、本体があった付近からひとり生えの芽が出ていた。茎ブロッコリーは畑でほんの数本。ミニ葉ボタンは、鉢でどっさり。これらは夏の暑い時期に種まきをするが、大抵は失敗するので、今回発芽したのをポットに鉢上げした。     ミニ葉ボタン          茎ブロッコリー あれ?画像が行方不明になってしまった。発芽...

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舌を噛みそう

これはフランス語であろうか? 「ラタトゥイユ」舌を噛みそうな名前の料理だが、夏野菜を沢山食べるのにもってこいのものである。9日の朝刊に詳しく作り方が載っていたので、「夕食のメインはこれだ!」と決め、ごみ出しのついでに農家の方の直売所でトマトと枝豆を購入してきた。こんな食材で作った。トマト・枝豆・パプリカは買ったもの。それ以外は自家製。      作り方は簡単である。煮込み用の鍋とフライパンを用意し...

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雷ゴロゴロ

8日は朝から雷がゴロゴロと鳴り、ザアザアと雨。洗濯はしたけど掃除はやる気が出ない。午前中、nekoは布団の上でゴロゴロと喉を鳴らしてだらけていた。午後は雨もあがったのでスポーツクラブへ出かけた。少しずつではあるが、下降線を辿っていた体重の折れ線グラフが、ここのところ、梅雨前線と同じく停滞してしまっている。ゴロゴロ寝転んでいてはいけないと自身にはっぱをかけた。そして頭の体操もした。「末摘む花の雑記帳...

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豊作です!

一日野菜の収穫を休んだら、こんなに沢山採れた。( クリックで拡大!)      10時間後はこの姿になり、neko家の二人に食べられた。(拡大なし!)       ごちそうさまでした!...

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5回目の自然農法セミナー

暑いなかを自転車で公民館へ出かけた。自然農法セミナーの5回目である。前回に引き続き、「自然農法の病害虫防除の考え方」と題して2時間。「へえ、なるほど!」と「それは無理でしょう!」というのが半々である。なにしろ農薬を使わないでなんとかしようというのだから難しい話である。講習が終わってから、我が畑のナスとズッキーニの調子が悪いので画像を印刷して先生に見て貰った。  葉が茶色くなっているナス      ...

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蝶々

畑や付近の花に蝶々が飛んで来ている。見るだけならきれいでいいのだが、産卵はして欲しくないのである。こんなチョウが何匹も玄関前をヒラヒラとしている。そして、とまる花が未だ残っているビオラとスイートアリッサムである。写真に写せた。        チョウの色と柄を見ていて思った。もしかして幼虫の頃はこれじゃなかったのかと・・・。     ビオラで大きくなってチョウになった。→ まだビオラがある。→ 卵を産...

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ニンニク醤油

以前漬けたニンニクのしょうゆ漬け。小さいニンニクだったのでしっかり醤油がしみている。ためしに、その醤油にごま油と酢を加えてドレッシングにした。↓は漬かったニンニク。          大根とキュウリの千切りを水につけ、パリッとさせた。その上へ漬かったニンニクを切って乗せ、先ほどのドレッシングをかけ、食した。          殆どニンニク臭もなく結構な味であった。そういえば、ぽち子さんが「野菜炒め...

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夏野菜のコンソメ寄せ

「夏野菜のコンソメ寄せ」だなんて、しゃれた名前だね。作ってみた。材料 粉末寒天  1袋(4g) 水       600cc ナス・ズッキーニ・ピーマン・パプリカ コンソメ顆粒 小さじ2野菜を適当に切り、煮ておく。(少し味を付けた)粉末寒天と水・顆粒コンソメをまぜて、火にかけ沸騰したら2分かきまぜ煮溶かす。煮ておいた野菜を入れ、味をととのえる。容器に入れ、固める。出来上がり。超簡単!見た目もいい!で...

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掲示板

なべちゃんのブログ「日々気ままに」を訪問したら、新しい掲示板にリンク出来る様になっていた。早速覗きに行った。   「なべちゃんの部屋」HPの掲示板は、皆さんが素晴らしい写真などを貼られているので、気後れして「見るだけ」の人であった。この掲示板は、HPに直接リンクされてないので少しは気楽にいけそうな気がした。こうすればいいのかと、早速画像を一枚掲示させて貰った。   よかったみたいで、なべちゃんのお...

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小豆

一昨年、姉たちから貰って食べ切れなかった小豆を茹でた。(古いポットを使用して)普段は1カップだが今回は1,5カップにした。小豆の入ったゼリーを作ろうと思ったのである。あずきの大部分は冷凍して、おかゆの中へ入れて食べる。     洗った卵パックに茹でた小豆を入れ冷凍し、冷凍できたら袋に入れ変える。パックのへこみ部分が固まっているので、それを1回のおかゆに使用する。毎日使うわけではないので、これだけあ...

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